1. 法国拉菲传说 - 波尔多干红葡萄酒的来历
法国拉菲传说是讲述一个法国酒庄的传说,这个酒庄生产的葡萄酒被誉为世界上最优秀的葡萄酒之一。拉菲酒庄位于法国波尔多的梅多克区,最初建于1680年代。拉菲酒庄的波尔多干红葡萄酒长期以来一直备受赞誉,被誉为“世界名酒之王”。在法国,拉菲葡萄酒享有“国宴级葡萄酒”的声誉,被广泛用于国际间的宴请。
2. 波尔多干红葡萄酒的魅力
波尔多干红葡萄酒较为特殊的魅力,是它同时拥有力量和细腻。所谓力量,在口感上表现为丰富浓郁的果味、充实的单实丰富层次;所谓细腻,则是相对于其他品酒区来讲,优秀波尔多葡萄酒中更多的充斥了高雅优美、富有表现力的花香、樱桃、黑醋栗、烟草、石榴、杏仁等香气。
3. 法国拉菲传说背后的瑰宝——拉菲酒庄
拉菲酒庄的波尔多干红葡萄酒深得世界各地消费者的青睐,使得它背后的酒庄成为一个富有传说色彩的地方。酒庄周围的风景优美,远处是深绿的森林,近处是宽阔的葡萄园。其中有些建筑历史可以追溯到18世纪末。走进酒庄的大门,你会看到一个华丽的庭院,上面装饰了许多葡萄藤。在庭院里,有一架属于酒庄历史的古董呈现在游客面前。
4. 波尔多干红葡萄酒品鉴技巧
在品尝波尔多干红葡萄酒时,最好先通过视觉感受酒的清澈度、色泽和粘度。闻酒时,可以先摇杯几下,使酒体与空气充分接触,利于释放香气。尝酒时,首先入口要吸气,然后让酒在口中停留数秒,观察酒的呈色、口感及余韵。最后要吞下之前感受一下酒的气味。